ทุเรียน ราชาผลไม้ไทย คือหนึ่งในผลไม้ขึ้นชื่อของประเทศและในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทุเรียนเกรดเอและบีจะถูกส่งออกจนสร้างชื่อให้กับประเทศ ขณะเดียวกันทุเรียนลูกเล็กหรือลูกที่ใหญ่เกินไปกลับไม่เหมาะแก่การส่งออก ไซซ์เล็กนิยมจำหน่ายให้คนในประเทศบริโภค ส่วนไซซ์ใหญ่จัมโบ้ไม่เหมาะกับการกินสดๆ จนนำมาสู่การแปรรูปเป็นผลไม้ทอดกรอบและผลไม้ทอดแบบสุญญากาศ ต่อยอดผลผลิตจากเกษตรกรในประเทศต่อไป

Durio คือหนึ่งในแบรนด์คนไทยที่มองเห็นความสำคัญของการต่อยอดผลไม้ไทยด้วยเทคโนโลยีสุญญากาศ โดยที่ยังคงไว้ซึ่งรูป กลิ่น รส และคุณค่าทางโภชนาการของวัตถุดิบนั้นๆ เปลี่ยนผลไม้ไทยเป็นขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยที่สามารถกินได้เรื่อยๆ จนหมดห่อ เหมาะกับทุกโอกาส และยังสามารถซื้อเป็นของฝากจากประเทศไทยได้ด้วย

หยิบทุเรียนลูกเบิ้มมาทำเป็น Durio

Durio แบรนด์คนไทยที่เริ่มต้นจากความชอบกินทุเรียนและมองเห็นโอกาสของการต่อยอดสินค้าทุเรียนทอดของคนในจังหวัดตราด จนได้ก่อตั้งแบรนด์ขึ้นในปี พ.ศ. 2542 เป็นโอกาสที่ดีที่จะต่อยอดทุเรียนในยุคสมัยที่ราคายังไม่สูงมากนัก ผนวกกับสินค้าทุเรียนทอดในช่วงนั้นยังไม่เป็นที่รู้จักและนิยมเป็นของกินเล่น หรือได้รับการต่อยอดเป็นสินค้าของฝากเหมือนทุกวันนี้ 

ด้วยความเป็นแบรนด์ที่เริ่มต้นเจาะจงในด้านทุเรียน ชื่อทางวิทยาศาสตร์ของทุเรียนอย่าง Durio zibethinus จึงถูกนำมาใช้เป็นชื่อแบรนด์

วัตถุดิบทุเรียนหมอนทองเกรดเอและเกรดบีถูกจัดเป็นเกรดส่งออก ทุเรียนไซซ์เล็กน้ำหนักต่ำกว่า 2.5 กิโลกรัมจะถูกซื้อขายในประเทศ Durio จึงหยิบทุเรียนหมอนทองไซซ์จัมโบ้ที่ไม่เหมาะกับการกินสดๆ มาต่อยอดเป็นทุเรียนทอด ด้วยการอุดหนุนจากชาวบ้านในจังหวัดตราดและวัตถุดิบที่ได้จากสวนที่ทางแบรนด์ตั้งใจปลูก ด้วยพูขนาดใหญ่ เนื้อทุเรียนสุกกำลังพอดี จึงทำให้เมื่อฝานและผ่านกระบวนการทอดแล้วได้เป็นทุเรียนทอดชิ้นใหญ่เหมาะกับการทำเป็นขนมขบเคี้ยว

วันนี้ทุเรียนทอดของ Durio ออกไลน์สินค้ามาให้เลือกถึงสองรสชาติ อย่าง รสคลาสสิก รสเค็มที่ปรุงรสด้วยเกลือในสัดส่วนตามสูตรเฉพาะของทางแบรนด์ และรสหวานที่นำทุเรียนทอดมาปรุงรสด้วยน้ำตาลจนทั่วชิ้น ตอบโจทย์นักท่องเที่ยวและคนไทยที่มีภาพจำถึงทุเรียนสดรสชาติหวานหอม นำเสนอทุเรียนในสองรสชาติส่งตรงจากจังหวัดตราด

กล้วยหอม มันเทศไทย ต่อยอดความอร่อย

หนึ่งในความท้าทายของการผลิตทุเรียนทอดนอกจากจะเป็นผลไม้ตามฤดูกาลแล้ว ปัจจุบันทุเรียนยังมีราคาสูงขึ้นเนื่องจากความนิยมส่งออกต่างประเทศ Durio จึงเพิ่มไลน์สินค้าให้ผู้บริโภคมีตัวเลือกมากขึ้นด้วยการหยิบกล้วยหอมทองของไทยและมันเทศมาต่อยอดเป็นสองสินค้ายอดนิยมของแบรนด์

กล้วยหอมทอดสุญญากาศนี้ เริ่มต้นจากวัตถุดิบกล้วยหอมทองที่ส่งตรงมาจากจังหวัดจันทบุรีและจังหวัดตราด กล้วยหอมทองเป็นกล้วยพันธุ์ที่มีสีสวย เมื่อสุกจะมีสีเหลืองทองเย้ายวนน่ากิน มีกลิ่นหอมและรสชาติดี จากนั้นจึงนำมาผ่านกระบวนการตัดและทอดสุญญากาศเพื่อเก็บรักษาสีสัน รสชาติ และกลิ่นของกล้วย ได้เป็นกล้วยหอมทอดเป็นแท่งยาว ฉีกถุงปุ๊บ ได้กลิ่นหอมของกล้วยปั๊บ

สินค้ามันทอดสุญญากาศ มีความพิเศษที่ทางแบรนด์เลือกใช้มันเทศถึง 4 พันธุ์ ได้แก่ มันม่วง มันแคร์รอต มันต่อเผือก และมันไข่จากพื้นที่ต่างๆ ในประเทศไทย นำมาตัดเป็นเส้นขนาดพอดีคำแล้วนำไปทอดสุญญากาศ ได้เป็นเนื้อมันทอดกรอบๆ บรรจุถุงเป็นผลิตภัณฑ์มันทอดสี่สายพันธุ์อัดแน่นในห่อเดียว เอาใจคนชอบกินมันเทศ มันหวาน

กล้วยทอดสุญญากาศและมันเทศทอดสุญญากาศ จาก Durio จึงเป็นอีกสินค้าทางเลือกสำหรับคนที่ชอบกินขนมขบเคี้ยวระหว่างวันแบบเบาๆ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องผลเสียต่อสุขภาพ

Suggestion

‘วอเตอร์ เซนท์’
อาภรณ์ลายช้างไทย
สืบสานผ้าไทยจากสามภาค

Product

INTHAI อินเนอร์ไทยๆ
ส่งลายครามสู่ศิลปะที่ผลิบาน

Product

บรรจุลงถุงส่งตรงจากตราด

ทุเรียนทอดและผลไม้ทอดกรอบอาจเป็นสินค้าที่หลายคนคิดว่าหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด แต่ความพิเศษที่ทำให้สินค้าจาก Durio แตกต่างคือความใส่ใจ ตั้งแต่การคัดสรรคุณภาพของวัตถุดิบ กระบวนการผลิต ไปจนถึงบรรจุภัณฑ์ที่เลือกใช้ถุงฟอยล์พิมพ์ลาย ป้องกันการโดนแสงแดดและอากาศที่สามารถส่งผลต่อคุณภาพของสินค้า ด้วยความตั้งใจให้ผู้บริโภคได้รับสินค้าผลไม้ทอดที่คงความสดใหม่ กรอบและอบอวลไป   ด้วยกลิ่นหอมของผลไม้ไทยในทุกครั้งที่ฉีกซอง

ปัจจุบัน Durio เข้ามาร่วมเป็นส่วนหนึ่งเพื่อนำเสนอสแน็กฝีมือคนไทยร่วมกับ คิง เพาเวอร์ มายาวนานกว่ายี่สิบปี ส่งออกความภูมิใจในฐานะแบรนด์คนไทย นำเสนอผลไม้ไทย และสินค้าผลไม้แปรรูปของไทยให้ชาวต่างชาติได้รู้จัก ได้ลิ้มลอง และซื้อติดมือกลับไปเพื่อเป็นของฝากให้กับคนที่รักได้ลิ้มรส

สินค้าผลไม้แปรรูปไม่ใช่แค่การยืดอายุผลไม้ แต่คือการต่อยอดเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลไม้ไทย และสร้างการรับรู้ให้ชาวต่างชาติได้ลิ้มรสผลไม้ในรูปแบบที่แตกต่าง ที่สำคัญยังเป็นทางเลือกให้คนที่ไม่เคย หรือไม่ชอบกินผลไม้สดได้ลิ้มรส ลิ้มลองผลไม้ไทยไปด้วย 

วันนี้ Durio ยังคงยืนหยัดและเป็นแบรนด์ที่ผลิตทุเรียนทอดและผลไม้ไทยทอดสุญญากาศที่มีคุณภาพให้คนไทยและชาวต่างชาติได้กินสแน็กจากผลไม้ที่มีประโยชน์เหมือนอย่างวันแรกที่ตั้งใจก่อตั้งแบรนด์

เป็นอีกหนึ่งแบรนด์คนไทยที่อยากให้ทุกคนได้ลิ้มลองขนมขบเคี้ยวจากผลไม้ไทยที่มีคุณภาพ และให้ชาวต่างชาติได้เห็นถึงความอุดมสมบูรณ์ของวัตถุดิบไทย และความอร่อยของผลไม้ไทยในรูปแบบใหม่ที่แตกต่างไปจากเดิม

ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติมที่ตลาดพลังคนไทย

คลิก: DURIO 

สนใจสินค้าพลังคนไทย สามารถสนับสนุนได้ที่ คิง เพาเวอร์ ทุกสาขา

ปักหมุดจุดเช็กอิน-แชะรูป-ท่องเที่ยวใกล้เคียง

• พิพิธภัณฑสถานเมืองตราด แหล่งเรียนรู้ทางประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และวิถีชีวิตของคนเมืองตราด ในอาคารที่สร้างขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ. 2465 ที่ถูกสร้างขึ้นเป็นศาลากลางจังหวัดเก่า เหมาะแก่การไปเยี่ยมชมความสวยงามและเรียนรู้วัฒนธรรมของคนในชุมชน

• น้ำตกธารมะยม ตั้งอยู่ในอุทยานแห่งชาติหมู่เกาะช้าง มีลักษณะเป็นน้ำตกขนาดกลางสูง 4 ชั้น  โดยมีธารน้ำไหลผ่านชั้นหินแกรนิตสีดำ เหมาะแก่การไปพักผ่อน เล่นน้ำในวันอากาศร้อน

• พระจมน้ำ เขาระกำ ไปสักการะพระพุทธสิริภูวดลมงคลชัย (พระจมน้ำ) พระพุทธรูปองค์ใหญ่สีขาวที่ประดิษฐานอยู่กลางอ่างเก็บน้ำ มีความสูงถึง 5 เมตร สำหรับคนที่อยากไปชมในช่วงพระจมน้ำ      ควรเดินทางไปในช่วงเดือนกันยายนถึงปลายมีนาคม ในช่วงเดือนตุลาคมจะเป็นช่วงที่มีน้ำขึ้นสูงสุด